Cheesecake Proteica

Deliciosa receita de Cheesecake Proteica - sem glúten e lactose. Confira!

Ingredientes (rende 2 porções):

  1. 1 ovo
  2. 1 iogurte natural proteico (140g)
  3. 1 pitada de essência de baunilha
  4. Frutas vermelhas
  5. adoçante à gosto

Modo de preparo:

  1. Em um bowl misture bem o ovo, o iogurte e a essência de baunilha.
  2. Coloque a mistura em um recipiente de silicone ou vidro e leve a air fryer por 10 minutos.
  3. Enquanto isso, aqueça em fogo baixo as frutas vermelhas com um pouco de água e adoçante à gosto para fazer a calda. Amasse um pouco as frutas para facilitar o preparo.
  4. Após os 10 minutos, leve a base a geladeira e na hora de servir, acrescente a calda.

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